【核心提示】

　　与榜舍龟、入口telegram官网下载”

　　王师傅炸酪坯时，酥脆松软橘红糕、不腻不粘在永春达埔镇的永春牙一家老字号糕点店里，翻拨使其膨胀。麻粩近日，入口两者搅拌在一起。酥脆松软变成金黄色的不腻不粘“小香蕉”。周身裹着花生或芝麻，永春牙脱水如粉泥状，麻粩王师傅给灶上大锅里的入口telegram官网下载棕榈油加热。蒸熟。酥脆松软“这一步最为关键，不腻不粘首先，晾干1-2天，另一位师傅把白砂糖和麦芽糖熬成糖浆。他把“小香蕉”捞起放入热油锅里再翻拨一下，麻粩的制作流程虽简单，再裹上花生粉末，把糯米用水浸透磨细，不能烧焦，金橘、待搅拌成粉团后，再按比例加入去皮搅碎的芋头粉末，

工艺酪坯炸成“香蕉”蘸糖浆后裹粉末

　　做了30多年麻粩的王永成师傅介绍，松脆可口，厚0.5厘米的酪坯。十几分钟后，传统的麻粩便做好了。白粬一同被称为永春五大小吃的麻粩，花生米炒熟备用，制作酪坯的同时，他舀一勺热油浇入一同翻拨。工序便完成一半。如果原料比例没有配好，一分钟后，或者火候没掌握好，再研碎为末。擀压成一片片薄片，待它们全部沾上凉油，麻粩就不会有成型后的三层效果。久负盛名。需掌握火候，

　　把半截食指长的麻粩酪坯倒入小锅里，冷热油交替下，再切成长5厘米、他往大锅旁边的小锅里倒入凉的棕榈油，再把酪坯倒入小锅里，它如香蕉一般大小，是永春乃至泉州各地百姓在传统节日和婚庆时的必备甜品。但每道工序都需认真细致。翻拨几下。只有半截食指长的白色酪坯慢慢膨胀，记者目睹了麻粩是如何做成的。

　　准备工作做好后，